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永久堂 / いよかんブッセ





見ため


普通にブッセ。ただ、半分に切った時に 断面が美味しそうに見えないかな。 ”いよかん”のイメージで、中身は黄色っぽいのを想像していたんだけど 濃いオレンジだった。

いよかんブッセ2 いよかんブッセ切身

手に持った感じは、ふんわり感より しっかり感が。包丁で切るのも楽々でした。


 いよかんブッセを食べてみて


はさんである伊予柑のマーマレード(?)は、伊予柑の風味があんまり無かった。

ブッセの周りは サクッとしてて、中身はクニッと独特の歯ごたえ。生地の味はカステラぽくて、食感はマカロンぽい。 もう少しふんわり感を期待していたけど、手に持った時の印象と同じ しっかり な食べ応えで、甘さも控えめでした。

私の好みからいうと、あんまり美味しいとは思えないお菓子。 ブッセの中身の、マーマレードがいまいち。 それに、量が少ないので生地の味しかしなかった。


コーヒーと共に頂きました。 甘くなかったので、紅茶にすれば良かったかな~。

いよかんブッセ食べる


DETA データ

食べた日付
2010年9月
お土産地
愛媛県新居浜市
メーカー
(有)永久堂

●お取り寄せ

□(有)永久堂HP (http://www.ehimesan.com/
通販可能です。私が食べたブッセはなかったです。

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2010年/お買物レビュー


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