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IKEA イケア / ミートボール用クリームソース(粉末)





見た目


クリームソース粉末
粉末は緑がかった色。量も結構多いなと思った。匂いは、鼻にくるスパイス系。
あんまり美味しそうな匂いではないなぁ。

ミートボール用クリームソース完成
作り方には、 「水250mlにクリーム100mlを混ぜて」 と書いてあるんだけど、
イケアの店舗POPに 「濃厚をお好みの方は全部クリームにしても」、と書いてあったので  「生クリーム1個(200ml)と水150ml」 に変更して作りました。

温めている内に、ドロッとしてくるのかな~ なんて思ってたら結構サラサラのままでした。 2日に分けて食べたので、

 ・1日目は ミートボールの上にソースをかける。
 ・2日目は ミートボールとジャガイモを前日残りのソースと一緒に煮る

と調理を変えてみた。そしたら2日目の一緒に煮込む調理で ドロッとした感じになりました。 これは ジャガイモが入ったからかな?


その他


今更ですが、私はイケアのレストランでこの 「スウェーデン風ミートボール」は食べたこと無し。 意外に値段が高い一品だった為、それなら粉末買って自分で作るよ とこの商品買ってみました。  だからイケアで食べるのとは、味違うかもしれないです と参考までに言っときます。


これは1日目に作った サラッとソースを上からかけたバージョン。
なんか見た目は、美味しそうだけど匂いにゲッと思いながら食べてた。

ミートボール用クリームソース盛り付け

だけど、2日目に作った"煮込みミートボール"(写真なし)の方は なんでか美味しかったし 匂いも気にならず美味しく頂きました。

ソース残すの悔しいと、ひたすらソースの量が少なくなるまでしつこく煮込んだのが良かったのかしら。 今度作る時は、「煮込み」だな。


 IKEAミートボール用クリームソースを食べてみて

※個人的な効果と感想です。


味は外見と違い、濃厚なパンチの効いた味ではなくて あれ?薄めかも と思った。
ただ匂いは強くて、なんだろうこの独特な香りは と原材料をみたら "玉ねぎ粉末" と書いてあり 『玉ねぎだっ』と納得。 私は、この匂いでは食欲そそられないな。

それに やはり混ぜるだけ~なので、インスタント風の味なのはいなめません。
まずくはないけど、すごく美味しくもない味でした。

本場では、こけももやクランベリーのジャムも添えるそうですが 食べてみて初めて「ジャムいるかもね~」と思った。 もう少し味にパンチが欲しいな てクリームソース食べ続けてると思うから その時にちょっとジャムあればいいかも。


DETA データ

購入日
2010年4月
購入店/原産国
IKEAのフードショップ / スウェーデン
値段
199円
賞味期限
2011年2月14日まで
内容量/保存方法
40g (出来上がりは350mlで4人分) / 常温

●お取り寄せ

□イケアHP / http://www.ikea.com/jp/ja/  
よくネットショップなどでIKEAの商品とか売ってますけど、イケア公認のショップなどは無いようですし(未確認ですが) 通販はしてません と公式にHPにも載ってます。もっと近くに店舗があれば頻繁に買い物に行くのにな~と思う店 今の所No1です。  

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